A Justiça Federal condenou o município de São Gonçalo a adotar medidas que garantam a qualidade da merenda escolar nas unidades de ensino do município. A decisão, proferida em ação civil pública movida pelo Ministério Público Federal (MPF), visa a assegurar o cumprimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e o direito fundamental dos alunos à alimentação adequada. A ação foi motivada por denúncias de irregularidades na alimentação escolar em São Gonçalo desde 2013.
Na sentença, a Justiça Federal condenou o município de São Gonçalo a assegurar que nutricionistas elaborem, acompanhem e avaliem o cardápio da alimentação escolar desde a aquisição até o consumo, com controle de qualidade e registro dos atos. O município deverá promover a fixação de cardápios adequados, aprovados por nutricionistas e apresentados ao Conselho de Alimentação Escolar (CAE), realizar testes de aceitabilidade e manter as informações disponíveis por cinco anos.
Também deverá ser assegurada a infraestrutura necessária para o armazenamento, o preparo e a oferta da alimentação escolar, com equipamentos e utensílios em quantidade e condições adequadas, além de serem adotadas medidas que garantam condições higiênico-sanitárias adequadas em todas as etapas, com inspeções periódicas registradas. O município deverá promover a renovação do Termo de Compromisso com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) a cada início de mandato, enviando cópia ao CAE, e manter ações de inspeção sanitária com relatórios por cinco anos.
Na decisão, a Justiça constatou que, durante o curso do processo, o município tem adotado todos os atos necessários, o que resultou em uma significativa melhoria nos serviços municipais relacionados à merenda escolar desde o início da ação.
Irregularidades na merenda de São Gonçalo
O caso tem origem em denúncia do FNDE sobre relatos que questionavam a qualidade da alimentação escolar no município de São Gonçalo desde 2013. Entre as irregularidades estavam a gestão descentralizada irregular da merenda, a ausência de documentação para comprovar os preços e a aquisição de alimentos da agricultura familiar, a falta de nutricionistas em número suficiente e a ausência de capacitação para o CAE.
Além disso, foram constatados problemas como a entrega inadequada de proteínas, a falta de controle efetivo das refeições servidas, a dificuldade em cumprir o cardápio, a entrega de produtos com qualidade inferior, a carência de merendeiras, o baixo estoque de alimentos, o armazenamento inadequado e problemas estruturais graves nas unidades escolares.
Para combater novas irregularidades, o MPF ressalta a importância da participação do cidadão no processo de fiscalização dos serviços públicos. Caso os cidadãos percebam que as crianças não estejam com a alimentação escolar adequada, poderão comunicar os fatos ao MPF para que sejam devidamente apurados.
